50 Flaschen verschenkt.Und danach noch lange weiterdiskutiert.
KI-Botschafter für Senioren
Man ist nie zu alt, etwas Neues auszuprobieren.
Ich bin Gerhard, Pensionär und Hobbybrauer. Von KI hatte ich keine Ahnung. Dann braute ich mit einem KI-Agenten ein echtes Bier – und landete damit auf internationalen Bühnen.
68+ neugierig geblieben4× Bier-Auszeichnungen1 KI-Bier auf Weltbühnen
Bekannt aus und gesehen beiNVIDIA GTCHandelsblattAIR SalzburgTED 2026ClawCamp Berlin
Wie alles begann
Eigentlich wollte ich einfach nur gutes Bier brauen.
Eibachbraui
Gelterkinden, Schweiz
Gelterkinden, Schweiz
Ich bin pensionierter Polizist und Zollbeamter, zertifizierter Biersommelier und betreibe mit Freunden die Eibachbraui in Gelterkinden.
Mein Sohn Stefan hatte eine verrückte Idee: Was passiert, wenn ein KI-Agent meinen Braukessel unterstützt? Ich wusste alles über Bier – und fast nichts über KI. Also haben wir es ausprobiert.
Der Agent steuerte Temperaturen und erinnerte an Hopfengaben. Ich blieb bei jeder Entscheidung der Braumeister. Aus 24,5 Litern Amber Lager wurde ein Projekt, über das plötzlich die ganze Welt sprach.
Mein praktischer Einstieg in KI
Lobster Lager
Lobster Lager ist mein Hobbybrauer-Projekt – und der Anfang meiner KI-Reise. Am Braukessel habe ich erlebt, wie KI unterstützen kann, während der Mensch entscheidet. Aus diesem Versuch wurde eine Geschichte, die ich heute mit anderen teile und die mich schließlich auf Bühnen geführt hat.
LobsterLager.com besuchen ↗„Die KI schlägt vor. Der Mensch entscheidet.“
Heute erzähle ich anderen Menschen meiner Generation davon. Nicht als Technikexperte, sondern als einer von ihnen: verständlich, ehrlich und mit dem Beweis, dass Neugier wichtiger ist als Vorwissen.
Nicht behauptet. Passiert.
Vom Braukeller auf die Bühne.
Echte Stationen einer Geschichte, die mit einem Versuch begann.
Auszeichnung
AIR Salzburg
Lobster Lager wurde 2026 als „Most Promising AI Project“ ausgezeichnet.
Beleg ansehen ↗
Presse
Handelsblatt
Zwei Seiten über einen Pensionär aus Gelterkinden, sein KI-Bier und die NVIDIA-Bühne.
Beleg ansehen ↗Auf der Bühne
ClawCamp Berlin
Highlight-Session an der CODE University. Danach: 24 Flaschen, viele Gespräche, nur positive Rückmeldungen.
Beleg ansehen ↗Was Menschen dazu sagen
Die Reaktionen waren alles andere als künstlich.
Für Veranstalter
Eine KI-Geschichte, die auch Menschen ohne Technik-Hintergrund erreicht.
Geeignet für Seniorenanlässe, Gemeinden, Verbände, Unternehmen, Bildungsformate und Konferenzen. Auf Deutsch; Englisch nach Absprache.
01
Impuls
20–30 Min.Eine persönliche, verständliche Geschichte mit Zeit für erste Fragen.
02
Keynote
45–60 Min.Die ganze Reise vom Hobbybrauer zum KI-Botschafter, inklusive Q&A.
03
Gespräch
30–60 Min.Fireside Chat, Podium oder moderiertes Gespräch – offen und ohne Fachjargon.
04
Optional
VerkostungLobster Lager für bis zu 50 Gäste, nach Verfügbarkeit und Absprache.
OrtVor Ort oder online
HonorarAuf Anfrage
TechnikLeinwand, HDMI, Mikrofon
MitbringenNeugier. Den Rest bringe ich.
Lassen Sie uns sprechen
Passt Gerhards Geschichte zu Ihrem Publikum?
Schreiben Sie kurz, wann und wo Ihre Veranstaltung stattfindet und wer im Publikum sitzt. Wir melden uns persönlich.